对于糖尿病人来说，不能只控制食物的摄入量，而是必须在控制摄取总热量的条件下，保持各类营养成分摄入的平衡度。下面是每日平衡摄取热量的举例分配表。例如：一天总热量摄取量为1200kcal的病人，一日内的米饭类为7份，即560kcal。水果为1份，即80kcal。肉类3份，即240kcal。以此类推。（热量参照食物热量表）

每日摄取热量分配表（1个单位＝80 kcal）

米饭类为7单位的，可以这么分配：早餐2单位、午饭3单位、晚饭2单位。米饭是55g为一个单位，所以早餐的米饭摄取量为110g，午饭为165g，晚饭为110g。 

 日本对糖尿病的治疗一般有三种：食物疗法、运动疗法和药物治疗。其中以食物疗法为主。食物疗法最重要的是要找到合适自己的食物摄入法。在日本，这是在医师的指导下进行的。

糖尿病食物疗法：
 治疗中最重要的是要维持适当的体重。先来确认一下标准体重吧。标准体重可以通过与身高的关系简单地计算出来。「身高(m)*身高(m)*22=标准体重(kg)」
 为了实现自己的标准体重，须算出自己一天内所需能量值，并在食物疗法中贯彻能量值的彻底管理。根据每日活动量的不同，1公斤体重的每天的能量消耗值在25～35kcal之间。所以一日内所需能量值为「标准体重*1公斤体重的能量消耗值」。
   要领：
1.按照医生指示，控制每日的能量摄取量。
2.平衡摄取营养（糖分、蛋白质、脂肪）。
3.补充维生素、矿物质。
4.三餐定时。
5.一次不多食

糖尿病运动疗法：
 运动疗法可以消除肥胖症状，与食物疗法同时进行会有较好的效果。适当的运动，不仅可以将血液中的葡萄糖转换成能量消耗掉，而且可以激发胰岛素的活动，已达到降低血糖的效果。散步和上下楼梯这样简单的运动也可以产生很大的效果。
 运动疗法和食物疗法一样，也应该在医生指导下，采取适合自己的运动方式。有些患者不适合运动疗法，进行运动反而会造成病状的恶化，所以在开始运动疗法之前，一定要接受血糖、心电图、眼底检查等检查。
 运动的主要效果：
1.节约胰岛素：通过运动，可以不消耗胰岛素而达到控制血糖的效果。
2.促进血管循环：促进末梢血管的血流，改善手脚麻痹、抽筋等的神经末梢障碍。
3.减少中性脂肪和胆固醇含量：预防动脉硬化。
4.降低血压：预防心肌梗塞和其他脑部疾病。
5.增强足部和腰部力量，防止衰老：防止减少食物摄取量而引起的肌肉和骨部的衰老。
6.减少心理负担：通过运动，保持良好的心理状态。
 运动疗法的要领：
1. 坚持每天散步或骑自行车等有氧运动。
2. 每次运动不少于15分钟。（10分钟以内无效果。）
3. 开始运动的时间，须在进食1小时之后。
4. 禁止空腹时运动，这会造成低血糖。
5. 为了防止运动事故的发生，一定要在运动前做热身运动、运动后做整理调息运动。

糖尿病药物疗法：
 食物疗法和运动疗法没有特别的效果时，采用药物治疗方法。但是即使开始药物治疗，也要坚持食物疗法和运动疗法。
 目前虽然在糖尿病的治疗药物方面有了很大的进展，病人在药物的选择上有了较大的选择余地。但是，这些药物还无法完全根治糖尿病，所以目前还是只能采取三种疗法同时进行，以控制血糖值。

(参看原文：日语)

大米饭	88	糯米饭	87	一般小麦面条	81.6
荞麦面条	59.3	通心面	45	白小麦面面包	100
牛肉面	88.6	黑麦粒	50	全麦粉面包	69
大麦粒（煮）	25	甜玉米（煮）	55	混合谷物面包	45
燕麦	55	油条	74.9	二合面窝头	64.9
烙饼	79.6	黑米	42.3	白小麦面馒头	88.1
小麦饼干	70	米饼	82	达能闲趣饼干	39.1
大豆	18	五香蚕豆	16.9	扁豆	18.5
冻豆腐	22.3	魔芋	17	藕粉	32.6
四季豆	27	青刀豆	39	绿豆	27.2
煮土豆	65	土豆泥	70	土豆粉条	13.6
油炸土豆片	60.3
牛奶	27	酸乳酪	36
苹果汁	41	橘子汁	57	可乐	40.3
猕猴桃	52	芒果	55	西瓜	72
樱桃